Yokoso! Japan - 通訳ガイド的日本再発見

海外から日本に来る外国人観光客の方々に、通訳ガイドの視点から、日本の良さを伝えたい…日頃見慣れた風景もあらためて見れば新鮮に映る、そんな視点で日本を再発見し、通訳ガイドの方もすぐ活用できるように、英語で紹介します。

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ホイサムジャイ

Author:ホイサムジャイ
放浪癖あり(笑)。好きなTV番組は「モヤモヤさまぁ~ず」「ちい散歩」「タモリ倶楽部」「ぶらり途中下車の旅」などなど。。。良く言えば「自由人」、悪く言えば「鉄砲玉」(←出たら戻って来んのかい!)

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さて本日よりこのブログも2年目に突入となります。
どうぞ引き続きご愛顧の程、宜しくお願いいたします m(_ _)m

で、やってきたのは、久しぶりの「箱根」。
それも「大涌谷」でございます。。。

hakone008.jpg

またしても、見えない(T-T)
「けっこうな日光編」の時も大猷院が霧でモヤっていたり・・・どうも旅先で「モヤモヤ」することが多いですね~^^

ちょっと近づいてみましょうかね。

hakone009.jpg

あ、これが正体ですねっ!
で、ココの名物といえば、もちろん「黒玉子」(^0^)b

さて、突然ですがクイズです(笑)
この黒玉子、なんであんなに真っ黒になるのでしょうか?

答えは、水温約80℃のここ大涌谷の温泉池に、玉子を入れて10~15分茹で上げますと、温泉に含まれる硫化水素と鉄分が結合し、硫化鉄となって殻に付着し自然と黒く化学変化するんです。で、食べられるようにするために、この温泉池から出したあと、さらに約100℃の湯で5分ほど蒸してあるんだそうです。

ではそのあたりも踏まえて、いつものやつを。
本日は「大涌谷」で、いってみましょう!

Owakudani is a volcanic valley with active sulfur vents and hot springs in Hakone, Kanagawa Prefecture, Japan. It is a popular tourist site for its scenic views, volcanic activity, and especially, Kuro-tamago — a local specialty of eggs hard-boiled in the hot springs. The boiled eggs turn black and smell slightly sulfuric; consuming the eggs is said to increase longevity. Eating one is said to add seven years to your life. You may eat up to two and a half for up to seventeen and a half years, but eating a whole third is said to be highly unadvised.

Access to Owakudani is via a funitel, the Hakone Ropeway. There is also a road to a visitor's center just below the Kuro-tamago hot springs site. Most visitors hike the roughly 1 kilometer trail to the actual site where the eggs are boiled to participate in the ritual egg eating. The funitel offers a stunning view of both Mount Fuji (on clear days) and the sulfur vents just below the visitor's center. Present day activities surrounding sulfur vents are the result of massive land slides in the past, construction of concrete barriers and stabilization of the area have been under way for many decades.

・・・という感じですね。

で、この出来上がった「黒玉子」を運ぶ、専用のロープウエイがあるんです。

hakone010.jpg

人間が乗るロープウエイは、ホント混雑してるんですが。。。玉子専用のコレは、スムーズで羨ましいですね~。
それにしても、玉子料理っていろいろありますが、この玉子は、Boiled Egg? Fried Egg?。。。

・・・っていうか、「Flying Egg(空飛ぶ玉子)」デスね(笑)
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